sabato 11 dicembre 2010

Perchè perdersi in un bicchiere d'acqua?...ci sono le Amiche a indicarti la strada!

Quante sere trascorse con le Amiche a parlare di sciocchezze,ma anche solo per il bello di stare insieme?
Potrei stancarmi di una borsa o del solito paio di scarpe,di un locale...o di un uomo?!!
Mai potrei stancarmi di un amica!

Le amiche ti stanno vicine quando tutti vanno via e si dimenticano di te,lasciandoti come un gatto abbandonato dentro un cassonetto..
Amiche di ogni genere...
L'amica è tua cugina,l'amica è la tua vicina di casa,l'amica la scegli tu,ma è lei a trovare te;)
Amiche che si preoccupano della tua salute..
Amiche che si preoccupano di un tuo sorriso..
Amiche che non dimenticano mai di darti il buongiorno,oppure paradossalmente quelle che non ti cercano x un intera settimana ma che ti portano nel loro cuore!(almeno spero)
                                          

                                                                                               L'Amica è anche tua sorella!!















Un amica puoi trovarla anche in vacanza,rendendo indimenticabile quel momento,quell'esperienza anche senza esserne cosciente.....ma è da quella incoscienza che si crea un legame nel tempo.


Quanti film,canzoni e poesie a rigurdo?
L'amica è colei che ti accompagna nelle tue scelte,nei tuoi sbagli,nei tuoi trionfi...colei che conosce sempre il modo per farti cambiare umore,anche quando le lacrime prendono il sopravvento...
...........l'Amica c'è sempre!



L'amica è colei che ricompone i cocci dei tuoi vasi rotti!





Io vanto delle amiche favolose che non sono meno di qualunque altra cosa lussuosa e che abbia un gran valore...e in questo momento di stasi dove la mia mente è altrove e il cuore ha bisogno di sfogo,io uso questo piccolo angolo bianco per raccontare il mio affetto:)
































In amicizia non c'è competizione alcuna!



L'a vera amicizia non è suscettibile all'invidia!






In compagnia di questa gente è stato dato un valore al mio tempo!






L'amicizia è il miglior legame che si possa avere nel presente e che ti farà compagnia nelle strade del futuro!
Alle mie amiche..






Selenia:)


martedì 7 dicembre 2010

Le mie UGG boots!

                            Questo è il recentissimo regalo che ho ricevuto dal mio dolce fidanzato!

Favolose,comode,chic...le mie Ugg:)
Nel 1978 l'Australiano Brian Smith si trasferì in California,introducendo questa scarpa nella moda attraverso i surfisti,proteggendo i loro piedi dall'acqua gelida del mattino con questa calzatura comoda e calda,in poche parole è una scarpa che unisce funzionalità,comodità e stile!
Così le Ugg iniziavano a muovere i primi passi attraverso i piedi degli Australiani per poi essere lanciate negli Stati Uniti.
La Deckers Outdoor corporation ha acquistato Ugg Australia nel 1995 nonostante il marchio veniva nel frattempo sulle spiagge Australiane e Californiane a mettersi in mostra,e professandosi come un marchio di lusso.


































Selenia

domenica 5 dicembre 2010

Dolci...........amore e tante calorie!!

Il Natale si avvicina e allora perchè non preparare all'evento il cuore di chi amiamo con un pò di zucchero?
Oggi ho scelto per voi,due delle mie ricette preferite e piene di dolcezza:)












                                                  







                                              
                                                      CHEESECAKE ALLA NUTELLA

                                                                      Ingredienti




-250gr di biscotti secchi a scelta
-80gr di burro
-4 confezioni di Philadelphia da 80gr
-6 cucchiai di Nutella
-4 cucchiai di zucchero a velo







                       Preparazione

Spezzettate finemente i biscotti
insieme al burro e schiacciate tutto
sul fondo di uno stampo a cerniera di 24/26cm
Porre il tutto in frigo.

E' il momento di lavorare la Philadelphia con lo zucchero a velo,fino ad ottenere una crema visivamente liscia,aggiungere la Nutella e continuate a mescolare fin chè non avrete ottenuto un impasto omogeneo.
Aggiungere delicatamente la panna montata e mescolare.
Ricoprire il fondo di biscotti con la crema e livellare con il dorso di un cucchiaio.
                                                      Fate riposare in frigo per circa un ora:)





                                                                   TORTA SACHER
                                                                    
                                                                        Ingredienti
                -250gr di cioccolato fondente
                -225gr di zucchero
                -150gr di burro
                -150gr di farina
                -5 uova
                -1/2 bicchiere di acqua
                -marmellata di albicocche



                
            
Preparare la torta grattugiando 150gr di cioccolato e facendolo sciogliere a bagnomaria,mescolando in modo che non si attacchi.
Fate ammorbidire il burro tagliandolo a pezzetti e lavoratelo con80gr di zucchero fino ad ottenere una crema soffice a cui aggiungerete il cioccolato un cucchiaio alla volta,e i tuorli d'uovo uno dopo l'altro...
Montate a neve soda gli albumi con 70gr di zucchero e incorporateli alla crema di cioccolato alternandoli alla farina in modo da mantenere sempre l'impasto morbido…mescolate con molta delicatezza dal basso verso l'alto.
Versare il composto in una teglia tonda,unta e infarinata e fate cuocere x 45minuti circa in forno moderatamente caldo.
Dopo aver sfornato e fatto raffreddare il dolce,tagliatelo orizzontalmente a metà e         farcitelo con la marmellata di albicocche.

Spennellate anche la superficie della torta con la marmellata diluita con 1 o 2 cucchiai di acqua tiepida.
Adesso preparate la copertura al cioccolato,sciogliendo il rimanente zucchero sul fuoco.
Avrà raggiunto la giusta consistenza quando tuffandone una goccia in         acqua fredda si formerà una pallina morbida. Spegnete e continuate a mescolare x qualche minuto.

In fine spalmate il tutto in modo da ricoprirla uniformemente!
Fate raffreddare in un ambiente fresco prima di servire.
















...insomma,datevi da fare!:)

  Selenia